Brioche fleurs...

Publié le 4 Mars 2012

Coucou,

C'est dimanche, et voici une version printanière de ma brioche (recette ici : La Brioche du dimanche... ).

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Une fois la pâte montée, diviser en 5 boules identiques et une plus grande pour le milieu, laisser reposer 1 heure. Badigeonner d'oeuf et parsemer de grains de sucre. Enfourner maintenant 30 min dans un four chaud à 180°.

Et voilà le résultat...

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une belle brioche en fleurs.

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Bon dimanche ...

 

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Pain-Brioche

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