Brunchettas du vendredi ...

Publié le 5 Juillet 2013

Coucou,

En cette fin d'année scolaire, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Je jongle entre les enfants, le travail, celui de Mister S et le basket !!! VIVEMENT les vacances (même s'il n'y a que les enfants qui seront en vacances !!)...

Qu'est ce que j'aimerais partir au soleil dans une maison avec piscine, et une grande cuisine dont le frigo déborde pour se reposer et cuisiner sans prise de tête ... Ahhh, j'ai le droit de rêver, non ?? Allez, je me réveille !!!

Voici aujourd'hui des petites tartines très pratiques à cuisiner avec trois fois rien !!!

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Ingrédients :

pour 10 tartines

- 1 pain (maison)

- crème épaisse légère ou du fromage blanc

- 2 oignons nouveaux

- 200 gr de lardons

- 5 tranches de cheddar à burger

- 30 gr de parmesan rapé

- sel et poivre

Préchauffer le four à 220°.

Couper 10 belles tranches de pain. Napper avec une couche de crème ou de fromage blanc. Parsemer avec les oignons émincés et les lardons. Saler et poivrer. Sur 5 tranches, déposer le cheddar et sur les 5 autres tranches, saupoudrer de parmesan rapé.

Enfourner pendant 10 à 15 min selon le four et servir aussitôt avec une belle salade verte.

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A vous de tester ...

 

A bientôt et bonnes vacances ...

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Grignotage salé

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