Cookies choco-noisettes...

Publié le 21 Mars 2012

Coucou,

Pause goûter du mercredi ... Des cookies chocolat et noisettes. J'avais envie de chocolat et de faire une pause thé... Les enfants, toujours à l'affût de quelque chose à grignotter après le sport, étaient ravis de voir les cookies sortir du four.

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Ingrédients :

Pour 12 beaux cookies

- 2 jaunes d'oeufs

- 80 g de farine

- 30 g de poudre de noisettes

- 70 g de sucre

- 90 g de beure mou

- 20 g de pralinoise

- 20 g de chocolat au lait patissier

- 60 g de chocolat noir patissier

Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, la farine tamisée et la poudre de noisettes.

Préchauffer le four à 180°, et découpper les chocolats en petits morceaux et les mélanger à la préparation.

Faire des boules et enfourner pour 15 min environ.

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Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four. Et dévorer ....

A bientôt...

 

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Goûters

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Yalé 24/03/2012 14:01

Hum, appétissant !!!!

Je viens de découvrir ton blog et t'invite à rejoindre la communauté Happy'Cooking (http://www.over-blog.com/com-1311045485/HappyCooking.html)

A bientôt,
Yalé