Gâteau d'anniversaire ...

Publié le 1 Avril 2013

Coucou,

Comme de coutume, les gâteaux d'anniversaire sont au chocolat chez nous !!! Et cette année l'anniversaire de mon dernier loulou (7 ans !!!) est tombé ce samedi, alors invitations, copains, cadeaux, ballons et ... bazard !!! Alors j'ai voulu tester un gâteau rapide en prépation et en cuisson. J'ai trouvé la recette sur le net (biensûr...) c'est top, 10 min de prépartion et de cuisson tout au plus !

DSCN1671.jpg  

Ingrédients :

pour 8 personnes

- 125 gr de chocolat

- 100 gr de beurre

- 3 oeufs

- 100 gr de sucre

- 50 gr de farine

- 1/2 sachet de levure

- 2 cs de crème fraiche

Glaçage

- 1 verre d'eau

- 50 gr de chocolat pâtissier

- 100 gr de sucre

- 50 gr de beurre

Utiliser à plat pouvant passer au micro ondes. Faire fondre le beurre et le chocolat 1 min et demi (pleine puissance), homogénéiser le mélange et ajouter les oeufs et le sucre, mélanger de nouveau puis ajouter la farine, la levure et la crème. Mettre au micro ondes pendant 5 min30 à 6 min. Laisser un peu refroidir avant de passer une maryse autour du gâteau pour le démouler. Petit plus, le glaçage. Faire cuire le chocolat, le beurre, le sucre et l'eau jusqu'à obetnir une crème qui nappe la cuillère. Verser sur le gâteau, puis parsemer de vermicelle de couleurs pour les enfants ^_^ !!

Version garnie de smarties pour les enfants ...

DSCN1634.jpg

 

Et oui j'en ai fait deux ce week-end, c'était trop rapide à faire !!!

 

Bonne semaine et à bientôt ...

 

 

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Goûters

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OmniTech Support Ripoff 29/05/2014 13:12

I love chocolate cakes, especially dark chocolate. My wife is an expert in cooking and I will refer this to her. Thanks for sharing such a wonderful recipe with us. I will give you a feedback once we try this at home.

la petite souris 06/04/2013 16:18

Fait!!! et très bon sauf que je l'ai mis au four Th6 pendant 20 Min car moi et la cuisson au micro-onde ça fait 2!!!

La Pâtisserie du mercredi... 06/04/2013 16:40



C'est vrai que selon les micro-ondes, les cuissons peuvent varier, moi j'ai choisi cette cuisson pour la rapidité ^_^ !! Bon week-end.