Muffins choco-coco tout léger...

Publié le 3 Août 2012

Coucou,

Petite pause goûter, une recette sans beurre.... Ca peut toujours servir, c'est l'été quand même, on fait attention à notre ligne   !!^_^!!

 

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Ingrédients :

pour 18 muffins 

- 250 gr de farine

- 100 gr de maïzena.

- 4 oeufs

- 50 gr de chocolat amer

- 100 gr de sucre

- 70 gr de noix de coco

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 cc de bicarbonate de soude

- 12 carrés de chocolat noir

- 2 yaourts

Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Ajouter la farine, la maïzena, le bicarbonate, le chocolat, la noix de coco et pour finir les yaourts.

Disposer la pâte dans les moules ou dans un moule à cake et poser un carré sur chaque empreinte. Enfourner pour 25 min, ou un peu plus si c'est un cake.

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Pour la déco, parsemer de noix de coco...

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Bonnes vacances ... et oui pour moi ce sont enfin les vacances !!! YESSSS...

A bientôt...

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Goûters

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Commenter cet article

Sabrina 05/08/2012 16:08

Des muffins bien gourmands, ils ont l'air délicieux.
Bonne soirée à toi.

La Pâtisserie du mercredi... 05/08/2012 23:06



Merci...



LeeYaa 03/08/2012 21:21

Miam, mais ces muffins sont TOP !

La Pâtisserie du mercredi... 03/08/2012 21:35



Oh que oui !!! ;)


 



LadyMilonguera 03/08/2012 20:53

Ces muffins sont à croquer !