Pancakes pour petits et grands...

Publié le 28 Avril 2012

Bonjour,

Voici une petite recette à faire avec les enfants pour un petit déjeuner qui change de la brioche ou des croissants (pour ceux qui ont cette chance!! ^_^).

J'ai trouvé cette recette par hasard en cherchant des coloriages pour les enfants sur www.teleamodeler.com (ici). La recette est sous forme de dessin, c'est très pratique et ludique avec les enfants. Bon j'avoue que nous avons utlisé le robot ...

gouters 0411

 

Ingrédients :

Pour 15 pancakes

- 300 gr de farine

- 20 cl de lait

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

- 50 gr de sucre (facultatif, mais c'est meilleur ...)

Mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter les oeufs un à un, et le lait et le sucre. Laisser reposer 1 à 2 h (ou pas, ça marche aussi sans temps de pause !!).

gouters 0410

 

 

Dans une poêle chaude, déposer une noisette de beurre et y mettre des petites louches de pâte. Laisser cuire une minute de chaque coté, jusqu'à ce que se soit bien doré.

Servir encore tièdes avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou du sirop d'érable ...

 

Bon week-end...

 

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Grignotage sucré

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