Petits beurre pour l'apéro ...

Publié le 18 Mars 2012

Coucou,

Pour ce samedi soir, j'avais préparé une pâte à petits beurre pour notre soirée télé ... Et j'ai eu un petit coup de fil de mon voisin qui nous proposait un petit apéro amélioré, donc j'ai terminé mes petits beurre et nous les avons mangés tous ensemble. Et ça fait plaisir quand tout le monde aime ...

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Ingrédients :

- 100 gr de beurre

- 150 gr de farine

- 65 ml d'eau

- 100 gr de gruyère

- 1 cs de graines de lin

- 2 cs de graines de sésame

- 2 cs de graines de pavot

Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre avec l'eau. Mélanger le tout et faire une boule. Laisser reposer au frais pendant 2 heures.

Etaler la pâte finement et découper à l'emporte pièce. Puis piquer à la fourchette.

Cuire 15 min, jusqu'à ce que les petits beurre soient bien dorés.

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Bon dimanche...

 

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Grignotage salé

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caroline ohmacuisine 18/03/2012 22:45

c tres joli en plus ! je vais garder ta recette dans un petit coin , je n'ai que les graines de sésame !

La Pâtisserie du mercredi... 19/03/2012 18:10



Merci Caroline, ça marche avec toutes sortes de graines, le principal c'est d'aimer ce qu'on met dedans ;)