Petits gâteux à la noix de coco...

Publié le 5 Janvier 2013

Coucou,

Pour commencer, il faut que je vous souhaite une très belle et heureuse année 2013, quelle soit aussi gourmande que 2012 ..^_^..

Voici une petite recette de biscuits à la noix de coco pour commencer l'année.

Ingrédients :

pour une vingtaine de biscuits

- 125 gr de beurre

- 250 gr de farine

- 125 gr de sucre

- 100 gr de noix de coco

- 2 oeufs

- 1 cc de levure

- 1 cs de lait

Casser les oeufs dans un saladier et les battre avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Bien mélanger et verser la farine. Pour finir, incorporer la levure et la noix de coco. Faire des petits ronds de pâte et les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 10 à 15 min à 180°.

Et pourquoi pas les offrir avec un beau ruban ?? ...

A bientôt....