Pizza façon calzone...

Publié le 17 Avril 2012

Coucou,

 

Avec un reste de pâte à pain, j'ai fait une petite pizza, très sympa à manger. 

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Ingrédients :

pour 4 personnes

- reste de pâte à pain (recette ici)

- 1/2 pot de sauce tomates cuisinées

- 100 gr de chorizo et jambon

- 100 gr de fromage rapé

- huile pimentée

- origan

Applatir le pâte à pain avec un rouleau à pâtisserie, pas trop fine. Et deposer sur une plan pour découper des petites lamelles comme ceci (idée Pinterest) :

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Placer la garniture au centre : sauce tomates, chorizo/jambon, fromage rapé, un filet d'huile pimentée et de l'origan, puis replier les lamelles comme une tresse. Préchauffer le four à 200°.

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Enfourner pour 15 min. Servir en coupant des lamelles bien larges. Hummm.

 

A bientôt...

Rédigé par La Pâtisserie du mercredi...

Publié dans #Tartes et pizzas

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